Les plans
du potager doivent-être élaborés tôt en hiver pour pouvoir y
réfléchir et les modifier avant les premières plantations. Il n'est
pas utile d'en faire une œuvre d'art mais seul un plan grossier est
suffisant.
D'abord,
il faut prendre les mesures du terrain, localiser " les constructions
fixes " (mur, culture permanente ex : fraisier). Ensuite il suffit
de délimiter la surface et l'endroit qui doit être consacré aux
différents légumes ; il faut tenir compte soit de son inspiration
ou de critères comme :