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Ceci
est un tableau qui comprend pour chaque légumes
ce qu'ils absorbent dans le sol au m˛.
LEGUME
|
AZOTE
(g)
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PHOSPHORE
(g)
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POTASSIUM
(g)
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ail |
4. 5
|
1. 5
|
2. 5
|
artichaut |
16
|
12
|
24
|
asperge |
8
|
2. 5
|
3. 5
|
betterave |
10
|
5
|
20
|
carotte |
9
|
4
|
16
|
céleris
à cote céleris rave |
7. 5
|
6. 5
|
8
|
chou
de bruxelle chou fleur brocolis |
12
|
5
|
15
|
chou pomme |
15
|
10
|
38
|
courge courgette |
3
|
4
|
2. 5
|
épinard |
7
|
3
|
8
|
laitue |
5
|
1. 5
|
5. 5
|
melon |
10
|
5
|
12. 5
|
oignon |
9
|
4
|
12
|
poireau |
17
|
10
|
20
|
pois |
12
|
3
|
7. 5
|
pomme de terre |
11. 5
|
5
|
21. 5
|
tomate |
12. 5
|
5
|
21
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